サバ缶で痩せるホルモン？ レシピ たけし 医学ＧＬＰとは？

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７月３０日に「たけしの健康エンターテイメント　みんなの家庭の医学」で

痩せるホルモン　なるものが紹介されていました。

なぜさば缶がやせるホルモンなのか？？


痩せるホルモンの正体は、ＧＬＰ－１（グルカゴン様ペプチド－１）というホルモンだそうです。

ＧＬＰ－１とは、体内から分泌させるホルモンです。
食材に含まれる成分ではありません。（ここをお間違えなく）

ＧＬＰ－１は、消化器官で分泌され、インスリンの分泌を促進、
体重抑制作用があるそうです。
（糖尿病リソースガイドより）


そしてそのＧＬＰ－１の分泌を促進させる食材が

１つは、食物繊維を多く含む野菜
そして、もう１つが、ＥＰＡ（エンコサペンタ塩酸）です。

このＥＰＡを豊富に含む食材がさばであり、今の　さば缶ブームに至るわけです。


流行ってっぴさば缶レシピをです。クックパッドには色々なさば缶レシピがありますよ。

さば缶うどん　byスノウさん
さば缶とひやむぎ、ねぎで簡単に




ナスのさば缶炒め　by　nokko.tさん
ナスとさば缶で味付け不用！




医学的な検証が不十分なので、うｐ主やスーパーなどの販売者も
効能としてうたえませんが、こんな理由でさば缶がブームになっているみたいですね。

痩せるかどうかは「食べる人次第です」が、さばなどの青魚はそもそも体に良いですからね。
そう言えば、最後にさば缶食べたのいつだったかな・・・

楽天のおすすめさば缶セットです。
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